Весь прайс-лист
Устрицы • крабы • креветки
Устрицы японские
К устрицам: Винегар с луком, соус томатный с хреном, сальса халапеньо или сальса имбирная
350 руб.
1 шт.
Устрицы хасанские
К устрицам: Винегар с луком, соус томатный с хреном, сальса халапеньо или сальса имбирная
350 руб.
1 шт.
Устрицы новозеландские
К устрицам: Винегар с луком, соус томатный с хреном, сальса халапеньо или сальса имбирная
275 руб.
1 шт.
Устрицы соловьевские
К устрицам: Винегар с луком, соус томатный с хреном, сальса халапеньо или сальса имбирная
350 руб.
1 шт.
Устричный сет: три устрицы и три маринада от шефа
790 руб.
Магаданские креветки на ледяном плато с соусом майонез юдзу
990 руб.
Устрица Рокфеллер, запеченная со шпинатом и горгонзолой
350 руб.
Икра щучья на картофельных оладьях
680 руб.
Фаланга королевского краба с васаби на ледяном плато
2950 руб.
Строганина • севиче • тартар • татаки
Тартар из тунца с авокадо и чили
690 руб.
Строганина из муксуна с бородинскими тостами
450 руб.
Крудо из аргентинских креветок
790 руб.
Татаки из тунца
620 руб.
Тартар из говядины
950 руб.
Севиче из гребешка с манго и авокадо
640 руб.
Тартар из лосося с папарделле из овощей и красной икрой
670 руб.
Брускетты • паштеты
Брускетта с тунцом, рукколой и айоли
440 руб.
Брускетта с подкопченной треской, печенью и жареным луком
390 руб.
Брускетта со страчателлой и томатами
390 руб.
Шведский тост с северными креветками
590 руб.
Оливки, маслины, томаты конфи
390 руб.
Хумус с томатами конфи
320 руб.
Сельдь собственного посола с печеным картофелем
390 руб.
Балтийская килька на печеном картофеле
290 руб.
Форшмак из сельди собственного посола
390 руб.
Паштет из подкопченного лосося с крем-сыром
390 руб.
Сет водочный
790 руб.
Сет винный
1560 руб.
Закуски • салаты
Теплый картофельный салат с семгой слабой соли и горчичным соусом
670 руб.
Салат с камчатским крабом, авокадо, томатами и домашним майонезом
890 руб.
Салат с креветками, томатами и миндалем
890 руб.
Салат с осьминогом, кальмарами и муссом из баклажанов
680 руб.
Салат из морепродуктов в стиле севиче
990 руб.
Салат c тунцом и страчателлой
840 руб.
Буратта со сладкими томатами и базиликом под выдержанным бальзамиком
890 руб.
Цезарь с курицей и пятиминутным яйцом
570 руб.
Цезарь с креветками и пятиминутным яйцом
770 руб.
Салат из трех видов томатов с крымским луком, кинзой и юдзу
650 руб.
Салат с гребешками, креветками и сливочно- пикантным соусом
920 руб.
Супы
Уха из разных пород рыб с печеным картофелем
690 руб.
Куриный суп с фрикадельками и душистыми гренками
490 руб.
Тыквенный суп с морепродуктами
550 руб.
Рыбный суп по-сиракузски с морепродуктами
890 руб.
Тайский кокосовый суп с креветками и кальмарами
760 руб.
Грибной суп
590 руб.
Сашими
Сашими Гребешок
670 руб.
Сашими Копченый угорь
790 руб.
Сашими Лосось
670 руб.
Сашими Тунец
670 руб.
Суши
Суши Лосось
230 руб.
1 шт.
Суши Копченый угорь
265 руб.
1 шт.
Суши Тунец
230 руб.
1 шт.
Суши Тигровая креветка
230 руб.
1 шт.
Spicy Суши
Spicy Суши Лосось
420 руб.
2 шт.
Spicy Суши Тунец
420 руб.
2 шт.
Spicy Суши Краб
420 руб.
2 шт.
Spicy Суши Угорь
420 руб.
2 шт.
Spicy Суши Королевский гребешок
420 руб.
2 шт.
Spicy Суши Тигровая креветка
420 руб.
2 шт.
Роллы
Роллы Овощной
370 руб.
Роллы Дальневосточный
790 руб.
Роллы Филадельфия
790 руб.
Роллы С копченым угрем
790 руб.
Роллы Угорь темпура
790 руб.
Роллы Калифорния
680 руб.
Роллы Калифорния темпура
790 руб.
Роллы Запеченный с угрем
790 руб.
Роллы Запеченный с лососем
790 руб.
Темпура
Спринг роллы с крабом
690 руб.
Спринг роллы с креветкой
560 руб.
Темпура Креветки васаби
570 руб.
Паста • ризотто
Черные равиоли с крабом, биском из криля и салатом чукка
770 руб.
Спагетти вонголе
1250 руб.
Черное ризотто с хрустящей каракатицей
740 руб.
Паккери с баклажанами и страчателлой
690 руб.
Папарделле с копченым лососем
790 руб.
Гарганелли с уткой и белыми грибами
790 руб.
Гарганелли 4 сыра
690 руб.
Спагетти с телячьими щечками
790 руб.
Спагетти Frutti di mare
1190 руб.
Папарделле / ризотто с белыми грибами
790 руб.
Гриль • печь • сковорода
Спинка судака
850 руб.
Угольная рыба, запеченная в мисо соусе
1190 руб.
Мурманская треска с фенхелем и шпинатом
790 руб.
Тунец с жареной сальсой и овощами
1090 руб.
Сибас чилийский с птитимом и зеленым горошком
2750 руб.
Большой стейк из палтуса с молодым картофелем
990 руб.
Филе лосося с пряной корочкой
990 руб.
Котлеты из щуки с морковной сальсой
790 руб.
Фаланга королевского краба, запечённая с белыми грибами в сливочном соусе
3500 руб.
Голубцы с крабом, маскарпоне и перечным соусом
670 руб.
Аргентинские креветки с острым имбирно- чесночным соусом
870 руб.
Командорский кальмар с картофелем, креветками и трюфельным соусом
780 руб.
Осьминог в остром томатном соусе с картофелем
1350 руб.
Котлеты из крабов с картофельным пюре и васаби
890 руб.
Камбала с домашней аджикой
790 руб.
Зубатка с соусом наршараб
780 руб.
Гарниры
Шпинат
170 руб.
Соте из овощей
170 руб.
Спаржа
390 руб.
Овощи-гриль
390 руб.
Картофель, запеченный с зеленым маслом
170 руб.
Мидии • гребешки • вонголе
Мидии в белом вине с кореньями и петрушкой
1270 руб.
Гребешок, запеченный с белокочанной капустой и сливочной треской
830 руб.
Соте из вонголе с чесноком и кинзой
1270 руб.
Мидии со сладкими томатами и базиликом
1270 руб.
Мясо
Бургер Black Angus
690 руб.
Домашние пельмени Black Angus
790 руб.
Куриная котлета с грибным соусом и картофельным пюре
580 руб.
Филе миньон
1940 руб.
200 г
Шатобриан
3500 руб.
400 г
Рибай Аргентина
2690 руб.
300 г
Корейка ягненка
790 руб.
100 г
Десерты
Тирамису матча
490 руб.
Пирог дня
310 руб.
Шоколадный тарт
430 руб.
Сырное плато с ананасовым джемом
890 руб.
Мусс из манго
390 руб.
Семифредо с фундуком и соусом джандуйя
450 руб.
Черетто Море
520 руб.
Чизкейк ряженка
540 руб.
Яблочный тарт с домашним мороженым
480 руб.
Меренговый рулет
780 руб.
Домашнее мороженое
Тульский пряник, коровка, ваниль
210 руб.
Домашние сорбеты
Манго, черная смородина, вишня, лимон, кокос
210 руб.